近两年，蝴蝶面哪家口碑好？，纯手工果蔬面作为宝宝辅食，在朋友圈非常火。果蔬面纯手工制作，鲜艳的颜色源于蔬菜原汁和面，o水o盐o添加，没有防腐剂。果蔬面的颜色随果蔬的颜色变成绿色、黄色、红色，做成的面，具有色、香、味，营养俱全的特征。各种果蔬汁制作的宝宝彩色蔬菜面条，彻底改变了面制品的单一颜色，新鲜自然、绿色健康，将蔬菜的营养和传统面食结合，满足了宝宝每天所必需摄入的维生素和纤维素，从视觉到营养上都得到了享受，宝宝吃起来心情更愉快，当然更爱吃。
干面条：也就是我们平时所说的挂面，一般是经过机器压制后，自然晾干或机器烘干的面条，这种面的特点是：没有水分，易保存，耐运输，有久放不坏的特点。湿面条：也就是我们常说的新鲜面条，它又分为手擀面和机器压制，主要的特点是新鲜，而且有着一股淡淡的麦香味。从方便上来说，那一定要选干面条，只要烧水直接下面即可
易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。点两次水，就可以出锅。
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