用的是火龙果,做出的是红色的,大家可以用其它果蔬汁,做出五颜六色的蝴蝶面哦参考月龄:11月 制作成功率:95%重点关照1、说说面粉的主要分类:
高筋粉:蛋白质含量在12%以上,颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥。还有面条、饺子皮比较常用到。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。
宝宝辅食—猫耳朵面
参考月龄:11个月以上【11月宝宝辅食:猫耳朵面】许多妈妈苦恼宝宝不爱吃蔬菜,的确,这种现象是普遍存在的,宝宝不爱吃蔬菜的原因很多,每个宝宝的情况不同,不能够用同一个去解答。但是遇到这个问题,有一个共性的需要我们家长同时注意的问题是:当宝宝不爱吃蔬菜的时候,超市果蔬造型面厂家,妈妈们千万不要过于,不要把这当成一件天大的事情,以免给宝宝造成负强化的影响。
食材:菠菜泥50克、面粉250克、鸡蛋一个(鸡蛋可随意放或不放,放了爽滑、不放更筋道)、盐1g、
步:将菠菜泥倒入进面粉中,加入一个鸡蛋和1g盐,揉均匀(Tip:加入一个鸡蛋,这一步很关键哦,加鸡蛋面会非常有韧性,不加鸡蛋的韧性明显不足)第二步:开始时用手揉面比较费力,揉到这样子的状态就可以 ,揉成较干的面块,越干越硬越好。
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