经过十道反复的压制，让面体劲道。而关键的工序却要借助大自然的力量，依靠太阳自然晾晒至干。太阳的能量和烘干吹干的面完全不同，干透是自内而外的，泰州果蔬面多少钱一斤，煮来的面爽滑不易烂糊。按照传统工艺，营养果蔬面多少钱一斤，经过天然阳光凉晾，不添加任何防腐剂及色素。即保持蔬菜的营养价值又保留本色，手工果蔬面多少钱一斤，颜色多样，不仅营养健康，更令人充满食欲。
煮一般面条如果在锅中加少量，大概一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂！煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，超市果蔬面多少钱一斤，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
食用面汤，很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。但其实煮面的汤水不是很有营养，不宜直接食用。正确做法：应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。高汤可用猪骨、肉类熬制。如果不想吃得太油腻，又想要浓稠的高汤，可在汤中加入适量小米或黄豆，能让高汤味道更鲜美。
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